，等到秋冬的时候再买。孟萦简直不知道说什么好了。不过很快玉米笋需要掰了，几亩地掰了好几筐玉米笋，瑞祥酒楼推出玉米笋炒肉片，让食客们新鲜不已，可还没等到他们吃够，玉米笋就没有了，他们遗憾不已。不过嫩玉米又快上市了，迅速转移了他们的注意力。
嫩玉米刚出来的时候，孟萦煮了些送到了王家，又给李君成和姑姑家送了些，王家娘子甚是喜爱嫩玉米，崔郎君迅速行动在瑞祥酒楼又推出了嫩玉米，厨师竟然能想出松仁玉米、玉米嫩兔、嫩玉米蒸蛋羹等好几道菜。每一道菜都是天价，他们还将能玉米且切成几段，分段卖出去。总之是花样百出，都为了赚钱。玉米和辣椒都能保存几天，王家的船队将这些新鲜吃食带到了沿江各郡。由于玉米本身就没种几亩地，哪里经得起这样吃，如果不是孟萦让人狠命地守着最后那半亩地的玉米，恐怕他们连留种的玉米也吃干净了。
土豆七月份要采收，听孟萦说亩产竟然能达到千斤，县丞赵郎君亲自过来看采收，当一筐一筐的土豆被挖出来，抬到晒场去称量，孟萦觉得大曌这片土地真是肥沃，孟萦让人种的土豆，亩产高达一千二百斤，郡丞赵郎君惊奇不已。他又问了孟萦种土豆是否复杂，得知很简单时，感到尤为高兴。听说一年在武陵郡可以种两季，更是开心不已。他让孟萦将今年新收的土豆再种一季，看秋后的产量如何。孟萦笑着答应了。
土豆的吃法更多，让瑞祥酒楼着实火了一把，只是郡丞赵郎君不让崔郎君将土豆都卖了，而是将土豆的产量报到了郡守那里，郡守一听有这么好的作物，让孟萦留着明年育苗向民间推广。孟萦想王家的两位夫郎真是厉害，配合也好，崔郎君也很支持赵郎君的事业，赵郎君也很照顾崔郎君的船行。崔郎君和孟萦说“有的钱可以挣，有的要放利于民。”孟萦也深表赞同。
孟萦一直想多种些玉米出来，可每年嫩玉米的销量太大，根本就留不下来太多种子，连续三年虽然每年孟萦种植玉米的面积在增大，但始终都没有留够能将自家两个田庄种满的种子。她的年收百万斤玉米的梦想始终都没有实现。
那灯笼椒长老之后，孟萦用它做出了油泼辣子，果真就是那个味，她想起了前世老干妈买到了全世界，于是也想做自己的辣酱，王季陵积极参与，于是季萦辣酱就诞生了。季萦辣酱有好几种口味油泼辣子、鲜辣剁椒酱、甜辣酱、豆豉辣酱等。由于辣酱保存时间长，季萦辣酱随着王家船队被带到了各地，由于销量太大，孟萦只好卖出辣椒苗，请人种植，然后再独家收购。季萦辣酱作坊她和王季陵的产业，两人都从辣酱中赚的盆满钵满。
孟萦每月都有大量的银钱入账，整日乐呵呵的，她将外面和商户接触的事交给孟南打理，对内的账务由何夫子兼任。何夫子在大郎君的调理下已经恢复了健康，毕竟他也才四十出头，除了每日教孟萦学习四书五经，也没太多事，孟萦就请他帮忙做内账。他最清楚孟萦有多少银钱。
三年了，孟萦已经从一个垂髫小童长成了个半大女郎，清纯秀美，身姿高挑，显得亭亭玉立，娇俏可人。在书院甲班，她已经开始收到芳心萌动的小郎君给她写情书，可她似乎不开窍一般，从不和郎君们嬉闹，郎君们得不到她任何回应，芳心都碎了一地。
何夫子找大郎君劝他让孟萦专心科考，不要再在庶务上分心，要不然想在十八岁之前考上进士很难。虽然她现在在书院课业都是甲上，但要想考进士，还需要花更多精力和时间来准备。毕竟女郎十八之前必须娶亲，娶亲后又要生子，到时庶务缠身，哪里里能专下心来准备举业？
大郎君为此专门将孟萦叫到书房谈了谈心，说道“萦儿，三年来，你种的这些新物种为你积攒了近十万两的身家，凡事不过三，这些新物种也该交到民间了，如果你觉得不好和梅财主和崔郎君说，为父去和他们说。